味噌栄養アドバイザー資格とは、味噌に含まれる栄養素などの基本知識から、様々な料理での味噌のアレンジ方法までに関する知識を有する人に与えられる資格です。 試験では具体的には味噌の役割、味噌とダイエットの関係、味噌と生活習慣病について、地方ごと…