ソムリエインストラクター資格とは、ワインに関する幅広い知識と識別能力を有し、料理やイベントに合わせたワインをセレクトできる人に与えられる資格です。 具体的にはワインの歴史、ワインのサーブ・保存方法、テイスティング、食前酒と食後酒、料理とのマ…