幼児食マイスター資格とは、子どもの体のつくりや栄養に関する知識を十分に有し、子どもの成長に合わせた献立を考えられる人に与えられる資格です。
具体的には幼児への間食の与え方、食品添加物について、カフェイン含有量比較、糖尿病について、ジュース・清涼飲料水についてなどのような知識に関する問題が出題されます。
他にも子供が食物アレルギーで発症する蕁麻疹やアナフィラキシー症状の予防や対策法も学ぶことができ、万が一の時の子供の健康を守ることができます。
資格の取得後は子どもと接するお仕事や食品・調理関係のお仕事などで活躍できるほか、自宅やカルチャースクールなどで講師活動をすることもできます。
以下に本資格を取得した方の口コミをご紹介します。
- 来年子供が生まれる予定で、いろいろと調べている中、やっぱり食が大事だと思いこちらの資格を取りました。私自身アレルギー持ちなので子どもがなった場合知識を活かししっかりと対策してあげたいです。
- 保育士として園で働いています。食べ物に関する疑問は親御様からよく相談を受けます。資格を取ってからはより適切なアドバイスができるようになったと感じています。
- 管理栄養士の資格を持っているのですが、子どもにかかわる仕事をしたいと思うようになりこちらの資格を取得しました。おかげさまで幼稚園の給食の献立を考える仕事に就けて夢だった子供たちの笑顔を見ながらお仕事で来ています。
- 子供が少食で悩んでいた時にたまたま資格を見つけました。自分の料理から見直そうと思い資格の知識を活かして栄養バランスの整った献立を作るようになってから、少しずつですが食べてくれるようになりました。
上記の口コミからわかるように、子どもの食事が不安で正しい知識をつけたいという方や、保育士や幼稚園の給食を考える管理栄養士など、子どもや食にかかわるお仕事をされている方からも好評の資格のようです。