2021-09-25から1日間の記事一覧
食用オイルソムリエ資格は、日本安全食料料理協会が主催する民間資格で、多種多様な食用オイルについての知識を持つ人に与えられます。 具体的には、オイルの分類(オメガ3・6・9脂肪酸など)、成分(オレイン酸・リノール酸・αリノレン酸・ドコサヘキサ…
食用オイルソムリエ資格は、日本安全食料料理協会が主催する民間資格で、多種多様な食用オイルについての知識を持つ人に与えられます。 具体的には、オイルの分類(オメガ3・6・9脂肪酸など)、成分(オレイン酸・リノール酸・αリノレン酸・ドコサヘキサ…