シーフードソムリエ資格とは、魚をはじめとしたシーフードに関する幅広い知識を有していると認められた方に与えられる資格です。 本資格を取得することで、漁業の歴史、魚を食べることによって得られる健康効果、魚介の栄養素について、魚介類の基本的な特徴…