スパイスインストラクター資格とは、様々なスパイスの種類や効果・作用に関する知識を十分に有し、適切に使用することのできる方に与えられる資格です。 本資格を取得することで、古代のスパイス、マルコ・ポーロ、イブン・バットゥータ、ヨーロッパとスパイ…