管理健康栄養インストラクター資格とは、食材に含まれる栄養素とその働きに関する知識や、食品表示の見方など、食品に関する知識を十分に有していると認められた方に与えられる資格です。 本資格を取得することで、食育基本法について、厚生労働省の取り組み…

ナチュラルチーズソムリエ資格とは、様々なチーズの種類や特徴、チーズを使った料理など、チーズに関する深い知識を身に着けていると認められた方に与えられる資格です。 本資格を取得することで、チーズができるまでについて、チーズのタイプと種類、チーズ…

つまみ細工士資格とは、江戸時代から伝えられる日本の伝統工芸であるつまみ細工に関する基本的な知識を有する人に与えられる資格です。 具体的にはつまみ細工で梅の花を作る、花飾りの作り方、ちりめんつまみ細工について、腸の作り方などのような知識やスキ…

チョコレートマイスター資格とは、チョコレートの歴史や含まれる成分、チョコレートを使ったレシピなど、チョコレートに関する豊富な知識を有している方に与えられる資格です。 資格認定試験では具体的にはチョコレートの原料、チョコレートの栄養、カカオ豆…

石鹸アーティスト資格とは、ハンドメイドソープの作り方に関する知識を十分に有し、それを人に指導できると認められた方に与えられる資格です。 本資格を取得することで、石鹸製作で注意する点、リパッチとリメイク、アルコールを使わない液体せっけん、色や…

色彩インストラクター資格とは、色の性質や心理への影響など、色に関する一定レベルの知識を有し、生活状況に合わせた適切な配色ができる人に与えられる資格です。 具体的には色の歴史や文化、生活の中での色の役割、色を表し、伝える方法、配色と色彩調和に…

アファメーションインストラクター資格とは、肯定的な言葉を繰り返すことで潜在意識に働きかけるという、アファメーションに関する理解を十分に有している人に与えられる資格です。 この資格を取得された方は、アファメーションやメソッドの重要性と理由、ア…

ソムリエインストラクター資格とは、ワインに関する幅広い知識と識別能力を有し、料理やイベントに合わせたワインをセレクトできる人に与えられる資格です。 具体的にはワインの歴史、ワインのサーブ・保存方法、テイスティング、食前酒と食後酒、料理とのマ…

建築模型技巧インストラクター資格とは、様々な種類の模型製作に関して、実践レベルの知識を身に着けた方に与えられる資格です。 具体的にはスタディー模型、プレゼンテーション模型、検討模型、説明模型、展示模型、体験模型、比較模型、原寸模型などに関す…

味噌栄養アドバイザー資格とは、味噌に含まれる栄養素などの基本知識から、様々な料理での味噌のアレンジ方法までに関する知識を有する人に与えられる資格です。 試験では具体的には味噌の役割、味噌とダイエットの関係、味噌と生活習慣病について、地方ごと…